真的「能躺就不坐」！研究揭睡覺比久坐更瘦腰，護心1策略降膽固醇

 平常「能坐絕不站、能躺就不坐」的人，可能被視為懶人代表，其實對身體健康而言，躺平睡覺還比久坐的行為更好！一整天坐太久讓人變胖、增加大腸癌、肺癌、糖尿病、心血管疾病風險，有最新研究發現，將久坐改成「睡覺」，不僅體重變輕，就連腰圍也跟著變小！

英國心臟基金會醫學副主任James Leiper建議採取「運動零食」策略，不論時間長短，盡可能地讓自己動起來。比方說，可以邊講電話邊走路，或訂個鬧鐘提醒自己每小時站起來跳幾下開合跳，僅僅只是每小時起身5分鐘、稍微活動就有助改善心血管功能，研究甚至發現，即便每小時只有走路1分鐘，也能有效降血壓。健身教練Dana Santas指出，就算連一分鐘都沒辦法離開辦公桌，還可以用原地起身、坐下練習幾個深蹲，同樣有幫助。

許多研究都已證實久坐對人體會造成諸多傷害，日本肝膽胃腸外科醫師石黑成治曾說明，久坐不僅讓人容易損失肌肉，還會導致最大攝氧量降低，該數值越低，代表人的心肺耐力也越差，罹患心血管疾病與癌症的風險也就越高。50歲久坐的人最大攝氧量數值，與80歲積極運動的人數值相當，兩者已有30年份的健康危害差距。所以如果不想50歲有一副80歲身體，趕快動起來、克服久坐吧！

吃草莓防失智、抗憂鬱「短短3個月見效」降低大腦發炎關鍵是它

步入中年容易「中年發福」，導致體內出現慢性發炎，而慢性發炎正是許多慢性病及神經退化的主因之一。研究團隊推測，草莓之所以對防失智有益，是因為草莓中的有益成分能透過改善新陳代謝、降低發炎，而改善認知功能。

Robert Krikorian則進一步解釋，草莓含有花青素，它是一種抗氧化物，已被公認有增強新陳代謝、提升認知能力等多種健康益處。此外，流行病學數據也表明，常吃草莓的人，隨年齡增長，認知能力下降的速度較慢。除了花青素之外，草莓還含有鞣花單寧、鞣花酸等具有抗發炎、抗氧化效果的微量營養素，它們對心血管疾病、神經退化性疾病、癌症等帶有正面的影響。根據日本社會醫療法人博友會衛教資料，草莓等水果與綠黃色蔬菜（青花菜、菠菜等），是最適合預防失智症的關鍵食物。原因就在於這些蔬果富含抗氧化物質，美國神經醫學會發現，血液中的抗氧化物濃度越高，失智症風險就越低；此外這些蔬果中還富含葉酸，能抑制腦梗塞、預防血管性失智症。

2周逆轉頭頂稀疏髮際線！搶救掉髮先檢查5大營養你吃對了沒

頭髮的成分主要由蛋白質所構成，蛋白質攝取不足時，頭髮的生長就會受限制，可能導致髮質變得易脆，甚至掉髮。根據衛生福利部國民健康署的建議，每餐至少要攝取一掌心的豆魚蛋肉類才足夠。為了避免構成頭髮的原料不足，攝取足夠的蛋白質是非常重要的。

毛髮的生長與修復需要鋅的協助，且鋅也是蛋白質製造過程中的必需營養素。食物中含鋅量較高的食物為甲殼海鮮類如牡蠣與蝦子等，此外內臟、紅肉類、蛋和魚肉等含量也豐富。而含鋅量較高的植物性食物包括全穀類、小麥胚芽和堅果類如腰果、杏仁、南瓜子和松子等。這些食物尤其適合素食者來補充營養。例如，可以在喝豆漿時加入一些堅果粉來增加攝取的鋅量。

維生素C是一種抗氧化劑，能夠降低因自由基引起的氧化壓力。此外，維生素C還能幫助人體吸收鐵質和促進膠原蛋白的合成，因此是一種非常重要的營養素。維生素C含量較豐富的食物主要是蔬菜和水果，例如蘋果、草莓、芭樂、彩椒和青花菜等。每餐攝取蔬菜並搭配一份水果，即可補足日常所需的維生素C。值得注意的是，維生素C較易受熱和光的影響，因此建議直接食用新鮮水果來補充維生素C，不要將水果打成果汁以免營養素流失。

久坐傷肉，連脾胃都受損！跟著中醫這樣坐，活血解痛、防內臟下垂

現代人通勤、上班、回家休息，一整天都坐著是現代生活的普遍特徵。為何現代人頸肩問題、腸胃疾病等健康問題愈來愈多？其實「坐太久」正是不可忽視的健康殺手！

都市人生活步調快，但真正身體活動的量卻比以前農村生活的人少掉許多，一鍵下去就可以享受各種美食，在享受各種「便利」之餘，往往造成身體缺乏鍛鍊，成為軟爛人。不少人認為，「坐著」就是一種休息，事實上長時間的「坐著」對脊椎的壓力是相當大的。若加上翹腳、低頭滑手機的不良習慣，身體上的痠痛根本是如影隨形。

現代人工作使用電腦，長時間的低頭坐姿，使頸腰部位的肌肉、韌帶一直處於緊張狀態，經絡氣血不通暢，就會出現各種局部和全身性症狀，引起肩頸痠痛、無力、僵硬、腰痠腿痛，甚至頭痛、耳鳴等肩頸問題。從中醫理論解釋，人體中脾主肌肉，主四肢。古籍《黃帝內經》有云：久坐傷肉。」久坐不動，不僅會使脾胃功能受損，影響消化，也導致四肢肌肉痠軟無力。許多人在久坐後會感覺身體睏倦就是這個道理。

這款筷子含菌量比馬桶蓋高7倍！用免洗筷更衛生？醫籲5招不吃毒

筷子，是日常生活中常用的餐具，但筷子上也容易滋生細菌。筷子上的細菌種類繁多，包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌、以及幽門螺旋桿菌等。這些細菌可能會導致食物中毒、腸胃炎、甚至是致命的疾病。而根據研究，筷子上的細菌菌落數平均為25,610CFU，最高可達30,128CFU，致病菌檢出率為5%。

研究人員，曾經採集了來自上海、北京、廣州、深圳等城市的一次性筷子（衛生筷）和普通筷子各100個樣本，進行細菌檢測。結果發現，衛生筷子的細菌檢出率為97.5%，與普通筷子的細菌檢出率（97.0%）並無顯著性差異。細菌菌種分布情況也基本相同，主要包括大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、李斯特菌等。研究人員認為，一次性筷子（衛生筷）和普通筷子上的細菌污染，主要是由於筷子在使用過程中與食物、人體等接觸，容易沾染細菌。但與普通筷子相比，一次性筷子（衛生筷）的硫化物的化學含量均較高。還是「不要用衛生筷子，又髒又毒！」