還在吃魚油嗎?補充Omega-3選對來源才是關鍵!「它」純淨、遠汙染、全素可食,營養師推薦!

Omega-3多元不飽和脂肪酸對人體有許多健康功效與好處,營養與醫學價值更是備受國際組織肯定,像是世界衛生組織WHO/FAO建議每日應攝取250毫克以上富含EPA及DHA的omega-3。不過,人體無法自行產生豐富的Omega-3,但直接透過吃魚、蝦等海鮮類補充足量Omega-3又害怕膽固醇超標。保健品是營養師推薦最方便又有效率補充Omega-3營養的方式,不過選擇時,要特別留意「產品來源」,營養師推薦高優質的植物性藻油,營養補充才能健康又安心!

「MegaRed濃縮純淨藻油」選用美國FDA GRAS公認安全的藻油,其生長於嚴格控管的培養環境,遠離海洋汙染及無重金屬疑慮,不但食用更安全、對環境也更友善!且無添加色素、甜味劑、防腐劑等,不只適合上班族、銀髮族、國高中生等需要維持健康的族群,更是孕期媽媽們補給孕期關鍵DHA營養的好選擇。

「MegaRed濃縮純淨藻油」為植萃Omega-3精華,沒有甲殼類、海鮮敏感等風險,在食用上更安心。尤其全素者可食,讓無法食用魚油補充營養的素食者,也能攝取到優質的Omega-3營養,更不用擔心令人害怕的魚腥味!


「摸完豬沒洗手」男竟腦膜炎、右耳聽損!3種危險病菌趁傷而入當心截肢奪命

煮飯時有摸生豬肉、生牛肉、生魚就要小心,若手上沾有細菌又不小心接觸傷口,就可能產生嚴重感染,不僅曾有廚師因此腎功能劇烈惡化、呼吸衰竭,甚至有男童竟因傷口感染面臨截肢風險。以下整理摸生食可能產生的嚴重風險,若手有受傷千萬別忘了戴手套保護傷口,料理後還要記得洗手、清潔!

台灣53歲養豬農出現高燒不退、脖子僵硬、劇烈頭痛和雙耳耳鳴等症狀,後來甚至陷入意識不清、昏迷的險境,就醫檢查才發現是受豬型鏈球菌感染導致腦膜炎,並造成右側聽力受損。

較容易感染豬形鏈球菌的族群,包括經常接觸生肉的豬肉運輸與販售業者、廚師等。楊自強醫師呼籲,千萬不要生食豬肉,料理時也須使用不同砧板,切勿生熟食混用導致交叉感染。如果雙手有傷口,料理各類生豬肉、豬內臟、豬血時也應避免傷口直接接觸食材,處理後務必洗手,才能預防感染。

「海洋的無聲殺手」海洋弧菌(又稱創傷弧菌)是造成壞死性筋膜炎的常見致病菌,容易感染的地雷點包括被魚蝦、螃蟹刺傷;釣魚時不小心被割傷;赤腳在沙灘上走;雙手有傷口直接觸碰海鮮等。香港就曾有男童摸了市場的生魚後被感染,導致反覆發燒、右腳腫脹,最後面臨右腳截肢風險!


南瓜萬聖節最應景!營養師教解便、補鐵、抗過敏「5吃法」升級南瓜功效

Happy Halloween!每到萬聖節餐桌必出現的南瓜,究竟要選哪一種?聽說營養差很多?

眼睛晶亮:南瓜富含β-胡蘿蔔素,可轉換成維生素A,幫助眼睛健康、維持昏暗光線中的視力;保護皮膚、黏膜的健康,提升對細菌的抵抗力。

攝護腺健康:礦物質鋅可抑制、延緩男性攝護腺肥大的問題,可保持攝護腺的健康。

變漂亮:維生素C可促進真皮層的膠原蛋白生成,使皮膚保有彈性、不鬆垮;還能抵抗紫外線對皮膚的傷害,幫助淡化斑點。

保護心血管/防止中風:礦物質鉀可穩定血壓、預防心血管疾病,有維持電解質平衡、調節肌肉的功能;還可幫助利尿、消水腫,若是身體缺乏礦物質鉀,則會容易疲勞、心律不整。

增強免疫力:維生素A、C、E 等等,可幫助抵抗細胞過度氧化、抗老化,還可加強保護力、增強免疫力。


改變吃飯1習慣神奇治好脹氣、胃藥免了!醫也讚4好處遠離肥胖糖尿病

你知道嗎?口水(唾液)不僅是幫WG娛樂城助吞嚥的液體,它還在我們的消化和抗菌防護中扮演著至關重要的角色,沒有讓它好好發揮功能時,對健康也會有極大影響。

現代人因為工作忙碌,多數人用餐習慣都是囫圇吞棗,沒能夠好好在用餐時刻品嘗食物帶給我們的美味。在這大老爺娛樂城邊我想提醒大家,雖然吃太快並不會直接引發糖尿病,但這樣的飲食習慣會讓我們更容易肥胖,進而提高糖尿病的風險。

肥胖本身就是引發第2型糖尿病的主要原因之一,而進星城Online食速度過快的習慣,可能加速這個過程,對我們的代謝健康造成長期危害。長期進食過快會影響胰島素的敏感性,尤其是在原本血糖控制不佳的人群中,更容易加速糖尿病的發展。

影響血糖調控:吃太快可能導致餐後血糖急速上升,增加胰島素負擔,久而久之可能引發胰島素阻抗,導致第2型糖尿病。

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