你知道嗎?每天一碗燕麥片真能降膽固醇!零技巧照護心血管,外食族還能這樣做
每天行程滿滿,連要好好吃飯都不容易,飲食高油、高糖、高熱量好「傷心」,每當看到健檢報告的紅字,總是心驚膽跳?想要降膽固醇、調節血脂、遠離心血管疾病,降三高飲食怎麼吃?改善心血管飲食一定要天天自己煮嗎?零技巧照護心血管方法一次揭曉! 改善心血管飲食的原則為「三少一多」(少油、少鹽、少糖、多纖維),過去《國民營養健康變遷調查》發現,台灣人蔬菜、水果、全穀類攝取不足,現在只要將「吃飯配菜」改為「吃菜配飯」,並加入全穀飲食概念,將三餐之中的一餐主食更換為大 片等全穀食物就可以了。 很多人以為只有多吃蔬菜才能降低膽固醇,其實全穀飲食更是不可忽視!因為蔬菜降膽固醇關鍵在於膳食纖維,以常見蔬菜為例,地瓜葉每100克含有2.5公克的膳食纖維,而全穀類的燕麥,同重量就含有高達8.5公克的膳食纖維!國健署資料指出,膳食纖維能降低膽固醇吸收,還可以和膽酸結合,促進肝臟把膽固醇轉為膽酸,從而降低血液中的膽固醇。 美國心臟協會除了推動燕麥更強調全穀飲食,在其最新出版的《改善心血管健康飲食指南》推薦全穀飲食為改善心血管的飲食元素,全穀是包含胚乳、胚芽和麩皮等的完整穀粒,很多人會擔心全穀飲食不易煮、不好吃,其實以全粒燕麥製成的大燕麥片,就是一種美味又方便的全穀食物! 從顏色分清香蕉功效!想抗氧化或消水腫?醫師教你這樣選 說到一種常見的水果,剝皮方便也不需要清洗,台灣四季都能取得,豐富的膳食纖維與軟糯香甜的口感,富含高營養能快速補充體力,更是天冷時大多數人攝取水果的來源之一,那就是「香蕉」! 說到香蕉,大家一定聽過這幾種說法,那就是香蕉熱量很高、香蕉吃多會便祕、香蕉可以幫助排便、腸躁症要少吃香蕉,怎麼會有這麼多曲折,原來關鍵在於「香蕉的顏色」? 首先,我們先來溫故知新一下,香蕉是一種高纖維水果,對腸道中的細菌有益,它提供纖維、鎂和鉀,加上容易取得,食用方便,滿足人體的多種營養價值,為了保持腸道健康,每天必須攝取25-30 克纖維,而一根香蕉就含有 3 克纖維,並且富含強大的益生元,這也讓香蕉成為便利商店中熱門的水果選擇之一,也跟地瓜、優酪乳並列超商三大「通腸」首選。 天冷2大NG 保暖法 !禦寒飲品排行第1竟贏薑茶、這杯不暖還降溫 冬季寒冷、早晚氣溫低,若不留意防寒措施,對心血管帶來負擔,恐增猝死風險。不過戶外保暖你真的做對了嗎?國健署提出2大NG保暖行為,若不留意,不僅反而讓身體中心...